FARINE BLE NOIR BIO 500 gr 2,40 € SOIT 4,80 €/kg
FARINE BLE NOIR BIO 500 gr
origine : FRANCE, SAINT COLOMBAN 44
Minoterie Giraudineau, mot du producteur "Nous sommes une minoterie familiale et indépendante. Maître meunier depuis cinq générations, nous avons toujours gardé ce souci de produire des farines de qualité avec des blés locaux".
La farine de blé noir permet bien sûr la fabrication des fameuses galettes, mais vous pouvez aussi l’utiliser en liant de cuisson dans les tartes salées, exhausteur de goût en mélangeant froment et sarrasin dans les gâteaux, ou pure pour cuire du pain sans gluten. Dans le passé la sarrasin a été une des bases de l’alimentation.
Composition : 100% farine de blé
quantité de Farine BIO Type 65 en paquet de 1 kg