Escalope de DINDE fermière x 2
conditionnée sous vide
Poids net 250gr
Produit vendu au poids. Le prix sera à ajuster au magasin en fonction du poids réel du produit
FRANCE, Nort sur Erdre 44
Escalope de Dinde x 2
- Ferme de la BrégeonnerieProducteur de dindes fermières à Nort-sur-Erdre ;
Les dindes vivent dans les poulaillers « plein air » où elles ont un accès à l’extérieur. Les dindes sont nourries principalement en blé, maïs et soja cultivées au sein de la ferme ou acheté à des producteurs locaux (Abbaretz, Nort sur Erdre). Au bout de 7 mois sur l’exploitation, les dindes sont abattues à la ferme dans notre abattoir. Nos dindes sont découpées dans notre laboratoire situé à la ferme puis emballées sous vide.
conservation : entre 0 et +4°C
Provenance : Filet de dinde
Conseil cuisson : A la poêle, cuisson lente à feu doux