PAVE DE SAUMON FRAIS : Poids moyen 150gr

Saumon élevé en Ecosse

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SAUMON FRAIS 150g

Name: SAUMON FRAIS 150g
SKU: 0017
Price: 8.8 EUR
Availability: InStock

SKU : 0017

8,80 €

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Chez Atlantique Saumon Fumé, nous sommes des artisans spécialistes du fumage traditionnel de saumons et de truites, depuis 1985. Dans notre équipe, 4 artisans maîtrisent le savoir-faire artisanal de transformation des poissons frais en délicieux poissons fumés. Notre exigence : fumer le saumon de manière traditionnelle, sur des tapis de cuisson soigneusement choisis pour ne pas abîmer la chair du poisson. Le saumon y est fumé, doucement et longuement pendant toute la nuit. Pour le bois de fumage, nous travaillons à partir de chêne biologique de la Chênaie de Riaillé et, pour le salage des poissons, avec du sel de Millac. Notre ambition : satisfaire les gourmets les plus exigeants.

SAUMON FRAIS 150g

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