Asperges Blanches
Produit vendu au poids. Le montant facturé correspondra au poids réel du produit livré.
FRANCE, St Julien de Concelles
Asperges Blanches 500 gr
La plantation s'effectue au printemps. Le plant (appelé "griffe") est déposé au fond d'un sillon puis recouvert d'une petite couche de terre et de sable.
Le sable permet d'avoir un environnement très drainant et il se réchauffe vite, donc gage d'une reprise rapide après plantation. Il permet également de limiter le développement des mauvaises herbes sur la ligne de plantation.
Environ 2 à 3 semaines après la plantation, les asperges sortent de terre. Les opérations culturales consistent donc à assurer le meilleur développement végétatif de l'asperge : irrigation goutte-à-goutte, binage contre les mauvaises herbes.
Gilbert PINEAU, Le primeur de saison
Primeur, producteur de fruits et légumesInstallé en maraîchage depuis 1997 à St-Julien-de-Concelles